Fahéj szirup

A fahéjfa Srí Lankán és a Szunda-szigeteken honos, a kasszia Kínában. Tulajdonképpen trópusi fák ágainak lefejtett, sötétbarna kérge a jellemző illatú, édeskés, csípős, kissé fanyar ízű fűszer. Az1500-as években szinte megfizethetetlen volt. Mára a fahéj egyáltalán nem drága fűszer és manapság nemcsak az édes alapú recepteknél, hanem a levesekhez és a sültekhez kínált mártásokba is teszünk belőle egy-egy csipetnyit. Jó szívvel ajánljuk kávék, latté-k, teák ízesítésére. Glutén mentes.

Szín: rozsdabarna
Ízvilág:  fahéj

Kiszerelés: 700ml/üveg